태음인에게 좋은 음식 6탄: 버섯의 효능(고혈압과 암예방에 좋아요)
건강
2018. 4. 30. 10:55
내 몸 지키는 식재료 태음인에게 좋은 음식 6탄: 버섯의 효능(고혈압과 암예방에 좋아요)버섯을 매우 좋아하는 우리 가족은 찌개 종류에 버섯을 많이 넣어서 요리해서 먹는다. 두부 넣은 된장찌개에 매우 잘 어울리는 버섯. 말랑하면서도 쫄깃한 식감이 입맛을 돋구어 자꾸 음식을 먹고 싶게 만드는 것 같다. 버섯에는 종류가 매우 다양하다. 느타리버섯, 표고버섯, 팽이버섯, 새송이버섯, 만가닥버섯, 목이버섯 등등.. 버섯의 식감을 좋아하지 않는 사람이라도 팽이버섯은 먹는편이다. 버섯에는 렌치난이라는 성분덕분에 항암효과가 있어 많은 사람들이 즐겨 먹는 식재료 중 하나다. 버섯 종류에 따라 항암효과가 다 달라서 아직까지도 각종 연구가 진행되어 오고 있다. 혈액을 맑게하여 몸 속 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는 버섯, 고혈..