당근의 효능: 시력개선 및 과민성 대장염에 좋음
건강
2018. 5. 9. 16:05
내 몸 지키는 식재료 주황색 당근의 효능 알아보아요.가을부터 제철인 당근은 사람들이 주로 다른 채소와 함께 기름에 볶아서 먹거나, 당근과 사과를 함께 갈아서 당근주스로 마시며 섭취한다. 당근 특유의 향이 강해서 채소를 싫어하는 사람들은 당근을 간혹 싫어하는 경향이 있다. 그러나 당근은 우리몸의 면역력을 높여주는 매우 대단한 채소이다. 가격이 그리 비싸지도 않고 마트에서 쉽게 구할 수 있는 채소라서 당근의 위력이 어느정도 인지 의문이 생길 것이다. 주황색 빛을 띠는 당근에는 카로틴이라는 성분이 많이 있는데, 이것을 많이 먹으면 시력이 개선이 되고 야맹증에 걸린 사람에게도 좋다고 한다. 또한 카로틴은 몸 속 가스가 나가도록 도와주어 과민성대장염이 있는 사람에게도 당근이 좋다고 한다. 구체적으로 당근의 효능에..